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南京辣油小馄饨

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老方小雨

阿要拉油啊？一句经典“问话” 在南京几乎是随处都可听到；随着著名网络歌曲“喝馄饨”的面世，将“阿要辣油啊？” 进一步扩散开了！辣油小馄饨可是南京城的知名小吃，南京人的大爱呢！只要你想吃：啥时都可以吃到，从早到晚都有卖~ 我们家人则很少在外吃，基本上都是我自己在家做，这样放心又多味；这不小伙子的早餐辣油馄饨搭配葡式蛋挞，觉得如何啊~~`
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 80克
、
馄饨皮 300克
、
味精 少许
、
食盐 1小勺
、
虾皮1小勺 1小勺
、
猪油1小勺 1小勺
、
辣油1小勺 1小勺
、
榨菜丝1勺 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、绞肉馅加少许清水搅拌肉质更细嫩 2、煮馄饨需大火快煮，否则易烂 3、如家中有高汤，馄饨汤更香哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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