青红椒炒豆腐皮
浏览 12298 · 收藏 56 · 学做 1
将做法保存到手机
好久没有买过豆腐皮,多半是因为不会做也不爱吃,没想第一次这么做老公孩子都特喜欢吃,自己也感觉超赞,所以跟大家分享下… 详细步骤和图片后续补上
营养分析
查看详情
73克
86克
27克
1088
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐皮
2张
、
猪肉
适量
、
青红椒
各一个
、
葱
少许
、
蒜末
2瓣
、
酱油
少许
、
盐
适量
、
水淀粉
适量
、
味极鲜
少许
、
花椒面
少许
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
备料:葱切小段,蒜末,香菜切小段,豆腐皮切菱形,肉切薄片,青红椒分别切出自己喜欢的形状
-
步骤2/3
起油锅,待温热加入葱蒜翻炒至微黄,加入肉片,炒至白色加入豆腐皮,不停的翻炒,至受热均匀加入热水与豆腐皮齐平接着加入酱油、味极鲜、花椒面、盐翻炒均匀盖上锅盖
-
最后一步
点击查看大图
待锅中汤汁剩下一半的时候加入青红椒,不停的翻炒,大火收汁,最后加入水淀粉,翻炒均匀,待汤汁浓郁就可以出锅了
小贴士
青红椒一定要后放,不然受汤汁的影响色泽就不漂亮了呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
换个做法
青红椒炒豆腐皮的其他做法
青红椒炒豆腐皮的相关分类
青红椒炒豆腐皮的相关推荐
-
莴笋好吃有诀窍,切记不要焯水和直接炒,难怪营养流失又不好吃!
103223人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
895214人看过 -
肉末汤圆
84632人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
159574人看过 -
肉丝面#10分钟早餐大挑战#
1562312人看过 -
红茶味经典老式桃酥-茶香美味,酥到掉渣!
27929人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#小油菜炒豆腐皮
33478人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
392430人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
102952人看过 -
莴笋最下饭的做法,不炒也不炖,开胃又解馋!
3378640人看过 -
#晒出你的团圆大餐#玉米马蹄猪肉饺子
220862人看过 -
17【肉汤圆】
14082人看过