烧饵块
这是超级简单快手的一款早餐,纠结了好几次要不要发菜谱,因为太简单了,可它又是咱们云南接地气,很大众,也很好吃的一款早餐,比较适合赶时间的上班族。烧饵块,我们也叫烧粑粑,顾名思义是要用炭火烧的,街头巷尾都有卖烧饵块的摊,烧好的饵块抹上各种口味的酱料,一卷一入口,那味道叫一个板扎!(板扎我们的方言,就是指好的意思)
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步骤1/9
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烧饵块~菜场买的,3块一打有7个,腐乳可以用油的,也可以用素的,我这是素的
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步骤2/9
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取一个饵块放盘子,盖上保鲜膜,微波炉高火50秒
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出炉的样子,鼓泡就熟了
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步骤4/9
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腐乳用勺子抹匀
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步骤5/9
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挤上四季宝花生酱抹匀,此处还可据自己喜好,抹油辣子,小米辣等,也可以放上焯熟的韭菜,豆芽等,还可以放肉酱,夹上油条……家庭版的就简单点喽
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步骤6/9
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抹好厚厚一层花生酱,好香啊
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在用微波炉加热一个饵块盖上
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步骤8/9
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卷起来就可以吃了 ,是不是超级简单呢?
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最后一步
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咬一口~香甜软糯,淡淡米香加花生酱香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
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