加油曲奇#美的烤箱菜谱
源于希望某姐姐的生意兴隆,圣诞节那天也祝妈妈生日快乐!很有意义的曲奇
108克
51克
388克
2236
千卡
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步骤1/11
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黄油室温软化(可以切小块,软化比较快)
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步骤2/11
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加入白砂糖跟盐,搅拌均匀
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步骤3/11
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接着加入全蛋液
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步骤4/11
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搅拌至完全吸收
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步骤5/11
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黄油里筛入低粉(面粉筛过比较细腻),揉成面团
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步骤6/11
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用保鲜袋盖住(因为家里没有保鲜膜了;其实也可以直接用保鲜膜),室温松弛20分钟
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步骤7/11
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面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开
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步骤8/11
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擀开的面团尽量厚度一致,将模具放在面团上,压出形状
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步骤9/11
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小心移到烤盘上
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步骤10/11
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放入预热好的175度美的烤箱
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最后一步
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15-20即可
擀开的面团尽量厚底一致,不然怕烤的时候有些会烤过头而变黑;不是不沾烤盘的需要垫上油纸,怕粘住;饼干在烤的时候需多观察,因为每个烤箱功率不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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