圣诞树场景蛋糕
圣诞前奏，满大街的圣诞老人都是用草莓做的太普通了吧，完全不是我的风格。 要做就做点特别的温馨的美味的~ 还有一周就圣诞节了，又将新的一年咯！快在圣诞树前许个愿望吧，保证心想事成!
226克
13克
118克
1981
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/15
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过程:1.蛋黄与20克糖打散至溶化，
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步骤2/15
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2.依次加入水，油，搅拌均匀，
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步骤3/15
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.低粉与抹茶粉混合过筛，
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步骤4/15
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3.粉类J字手法搅拌均匀无颗粒
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步骤5/15
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4.蛋白放无油无水盆中，分三次加入糖35克打发成湿成发泡，柠檬汁在第一次加糖时加入5.蛋白分三次加入蛋黄糊中，J字手法翻拌
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步骤6/15
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7.拌好的蛋糕糊高处倒入垫纸的烤模上8.预热烤箱，震平四角令糊体平整及排出空气9.烤箱175度上下管20分钟，热风烘烤
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步骤7/15
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10.出炉马上移在凉架上，11.稍放凉撕掉油纸12.用大小不同的圆模压出多块大小不一蛋糕片
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步骤8/15
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3.打发奶油，装入裱花袋
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步骤9/15
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14.由大到小排列，先在大蛋糕片上挤一层奶油，上面加块蛋糕片，再挤一层奶油，依次做完所有蛋糕片，
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步骤10/15
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15.就会做出塔状的半成品
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步骤11/15
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16.奥利奥饼干去夹心，擀面棍压成碎，撒在蛋糕一周，再铺层椰蓉，伪装为雪地
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步骤12/15
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17.mm豆不规则粘在奶油上装饰
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步骤13/15
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18.最后把星形蛋糕片放顶端，筛一层糖份营造雪花，大功告成!
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步骤14/15
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用心去做一颗圣诞树，迎接一个难忘的圣诞节吧。
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最后一步
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圣诞节快乐!
抹茶我用宇治
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-22
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