奶茶☕️

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自已烧的奶茶～健康卫生～味道好～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 3袋（也可以根据自己的奶茶量确定数量）

、

茶叶（最好是红茶，但是我用的是绿茶）

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛奶准备
步骤2/7 点击查看大图
茶叶普通的即可
步骤3/7 点击查看大图
白砂糖
步骤4/7 点击查看大图
在锅中先放入白砂糖小火熬焦糖色～化开后～倒入开水适量不要满锅～因为一会还要放牛奶所以自己一定要把握好量～而且一定要熬出焦糖色～这样奶茶的颜色好看而且入味～
步骤5/7 点击查看大图
焦糖色
步骤6/7 点击查看大图
开水煮沸后～加入牛奶～所有牛奶～继续搅拌～让糖和牛奶～水溶液充分融合链接～盖锅盖～一定要看好～因为容易溢锅～开锅后～加入用开水洗过一遍或者两遍的茶叶（保证茶叶干净即可），转微小火～继续熬煮～十分钟左右让茶叶的香气充分融合在液体里～然后再根据自己的甜度喜好加入白糖即可～也可以加蜂蜜最后～
最后一步点击查看大图
最后关火～闷5分钟～把茶叶过滤出～装在容器里～就成了美味的奶茶了～配上甜点～水果～棒棒的……