没用一滴水的油条
白粥油条配小菜———这下老公再也不用背着我买油条了。 牛奶鸡蛋和面，没用一滴水，不含明矾，更加健康，我说二狗吃了两根你信吗？
20克
43克
196克
1057
千卡
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步骤1/11
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面包机和面（用手也可以），鸡蛋、牛奶、油放底部。
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步骤2/11
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面粉铺上，盐、酵母、泡打粉、小苏打分布四角。
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步骤3/11
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和面20分钟，不用取出来，加盖静置半小时。
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步骤4/11
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盘底抹油，面团放上，盖保鲜膜，冰箱冷藏一夜。
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步骤5/11
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第二天拿出来，并没有发多大，没关系，遇热油就膨胀了。擀成长方形。如果太黏，就洒少许干粉擀。
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步骤6/11
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切去不平整的四边。
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步骤7/11
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切成长条。
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步骤8/11
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把每个条条都提离案板一下，再两两相摞。
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步骤9/11
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用筷子从中间压一下。如果之前用了干粉，就用力一些，不然进油锅就开了。
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步骤10/11
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锅里放油，油的直径大于油条的长度。中火加热。
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最后一步
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油锅里插入筷子，筷子周围冒泡，改小火，下油条。用筷子不断翻面，炸至金黄（一两分钟）即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
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