一食半刻 | 奥尔良鸡扒饭
最近迷上各种饭类,鸡扒饭、肥牛盖饭、鳗鱼盖饭。。。之后可能大家会看见我会发很多饭的做法,希望大家喜欢;配上酱汁吃,自己可以吃上一大碗,谁还敢说我是个不爱吃饭的宝宝,我都把饭吃光光啦。。。
22克
193克
160克
1460
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉切掉杂质,对半切成两份,用刀背敲打一下肉,让其肉质更加细嫩。
-
步骤2/8
点击查看大图
放入奥尔良烤翅粉、酱油腌制1小时,同时将米饭煮熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
电饼铛加油预热,放入鸡扒,两面各煎2分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
1勺奥尔良粉、1勺酱油、1勺料酒加少量水调成酱汁。
-
步骤5/8
点击查看大图
将调好的酱汁倒入鸡扒中,盖上盖子,焖煮2-3分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
取出煎好的鸡扒,切成长条铺在米饭上,加入焯好的西兰花。
-
步骤7/8
点击查看大图
淋上锅中的酱汁在鸡扒上,然后在鸡扒上撒上适量的白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1、西兰花焯水时可在水中加入适量的盐,这样西兰花才有味道
2、如果酱汁煮没了可以之后自己按照配方另外煮一个汁哦
3、鸡胸肉要注意煎制的时间,不宜煎的时间太长,这样柴了就不好吃罗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
奥尔良鸡扒饭的其他做法
奥尔良鸡扒饭的相关分类
奥尔良鸡扒饭的相关推荐
-
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12408187人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
769449人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1294275人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
753005人看过 -
家常麻婆豆腐
34774638人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
258590人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42164946人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
293800人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24999877人看过 -
咖喱鸡肉饭
14349141人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
219554人看过 -
辣子鸡丁
30835138人看过