茄汁烩牛腩
茄汁烩牛腩,牛腩口感饱满,茄汁浓郁,一款酸甜可口,滋味浓厚的菜肴!
148克
93克
40克
1851
千卡
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步骤1/15
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准备材料
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步骤2/15
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土豆去皮切块,牛腩、番茄、洋葱切成块
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步骤3/15
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牛腩飞水
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步骤4/15
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牛腩冲冷水后沥干
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步骤5/15
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锅中放入油烧热,放入土豆块爆香后捞出
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步骤6/15
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锅里留底油烧热,放入姜片爆香
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步骤7/15
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倒入牛腩爆炒
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步骤8/15
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再放入番茄块和洋葱爆炒一下
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步骤9/15
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烹入1勺红酒
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步骤10/15
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加入半勺鲜酱油后,倒入半碗清水,煮沸后,盖锅盖,小火慢炖35分钟
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步骤11/15
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开盖
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步骤12/15
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加入番茄红烩调料
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步骤13/15
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再盖锅盖小火煮5分钟
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步骤14/15
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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