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蒜泥生蚝(带壳蒸)

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生蚝,俗称“深海奶油”,富含大量蛋白质和锌,具有很高的营养价值,以其鲜嫩肥美的肉质深受吃货们的喜爱。今天就教大家如何蒸出一锅又嫩又鲜,有丝丝甜味的蒜泥生蚝。食材新鲜,过程简单,让全家人都吃到放心的海鲜美味!
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20克
1克
3克


194
千卡

这道菜高热量,适量即可~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、熬好的蒜泥可以放冰箱冷藏2-3个月,做蒜蓉虾、蒜蓉娃娃菜、拌面都可以,每次用干净无水的勺子舀出即可。 2、生蚝蒸制时间不可过长,肉质会老。 3、带壳蒸比去壳蒸的做法更能锁住原有的鲜味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-02

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