印度奶茶
印度奶茶的特点就是运用大量香料,其中肉桂和小豆蔻带来甜甜的香气,丁香和姜片增加一丝的辛辣感。香料的运用大大地增加了奶茶的层次感,比市面上只加糖的奶茶更加魔性。这里需要注意的是肉桂跟桂皮是两种东西,这里不能用桂皮代替,不然味道就会不对了。但如果没有小豆蔻,用肉豆蔻磨粉或者直接用豆蔻粉来代替也是可以的。
14克
10克
74克
288
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将茶叶、肉桂、小豆蔻、丁香、姜片装进茶包,绑紧。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加入牛奶、水和茶包,加热煮沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮沸后,小火继续煮5分钟,关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出茶包,过滤即可。
-
最后一步
点击查看大图
奶茶可热饮,也可冷藏后饮用。
1 香料的分量可以根据自己的喜好调整,喜好香甜一点的可以增加肉桂或者小豆蔻的分量,喜欢辛辣的可以增加丁香或者姜片的分量。
2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。
3 没有袋子,也可以不包茶包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
自制奶茶的其他做法
自制奶茶的相关分类
自制奶茶的相关推荐
-
印度披萨
76356人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47947755人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
266584人看过 -
酱牛肉
16490434人看过 -
砂锅烤红薯,软糯又香甜
81396人看过 -
3款低脂果蔬汁
49880人看过 -
雪媚娘 | 日食记
484727人看过 -
滋阴补肾补气血❗银耳石斛人间仙草汤#肉食主义狂欢#
189243人看过 -
香葱苏打饼干(有手就会)
41141人看过 -
福袋蛋糕
151298人看过 -
香煎孜然土豆片
9774013人看过 -
印度咖喱饭
237989人看过