西芹核桃炒百合
我家女王大人,也就是小妞妞,不喜欢吃核桃,但是超喜欢芹菜,所以当娘的就把这两样做一起了,核桃炒过会出油,即使吃的少,菜里也会沾点核桃油吧?当妈的想法简单哈哈。
31克
6克
58克
501
千卡
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步骤1/7
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西芹切片,核桃掰碎,百合掰好。百合我用的兰州百合,鲜的,袋装,一袋四头。也可以用干百合泡发
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步骤2/7
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锅内放水,加少量盐,水开到芹菜,在开过盛出控净水,备用
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步骤3/7
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锅内倒油,油温,炒胡萝卜
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步骤4/7
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胡萝卜八分熟时放核桃仁,一定改小火,要不核桃仁易糊
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步骤5/7
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核桃仁煸炒出香味,加百合芹菜
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步骤6/7
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翻炒,加盐,耗油
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最后一步
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百合颜色略深即可出锅
芹菜含丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,利于排便,百合性寒,体寒者不宜多食。胡萝卜为配色点缀,但是油炒后,营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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