独家 | 金钱蛋便当,吃了能涨工资!
今日便当——金钱蛋便当 金钱蛋是一道美味可口的传统湘菜,微辣的口感提神又下饭,色泽艳丽,显示出一片喜庆的好彩头。吃了估计就能涨工资啦! 【便当搭配】 主菜:金钱蛋 主食:白米饭
55克
57克
25克
812
千卡
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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先把鸡蛋放入水中煮10分钟,煮到全熟后捞出;
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步骤3/7
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鸡蛋剥壳然后切成圆片;
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步骤4/7
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热锅内放3勺油,油热后放入切好的鸡蛋,中火煎至两面金黄,盛出备用;
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步骤5/7
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锅内留底油,放入蒜片爆香,然后放入青红辣椒炒出辣味;
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步骤6/7
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放入煎好鸡蛋,加入1勺生抽、1小勺盐和适量味精,翻炒至青红椒断生即可;
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最后一步
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金钱蛋是一道美味可口的传统湘菜,色泽艳丽,显示出一片喜庆的好彩头。吃了就能涨工资啦!
1、鸡蛋放凉后切会更好切;
2、煎鸡蛋时会产生很多泡泡,属正常现象;
【营养成分】
【鸡蛋】:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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发布于 2016-11-17
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