厨房需要一口好锅。最近我新入手了一个坤博砂锅，据说干烧急冷都不破，可以烤红薯。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。我第一次用坤博砂锅烤紫薯居然成功了（注意：此砂锅可干烧，不同于普通砂锅）！
1克
4克
77克
305
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破！首次使用，不用养锅，直接洗净开用。
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步骤2/8
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坤博砂锅里放一个蒸架。
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步骤3/8
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将紫薯洗干净。
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步骤4/8
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在锅里铺上锡纸，放紫薯，一定要将锡纸延到锅外来，这样才不会滴水到锅里。
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步骤5/8
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加盖，开大火烧15分钟。
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步骤6/8
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将紫薯翻面，转中小火烤15分钟，关火后焖12分钟。
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步骤7/8
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用筷子能插进去紫薯，说明紫薯已烤熟了。烤出来香甜好吃！砂锅仍然很完好，很干净。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
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