泡五彩辣椒
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我记得那时是上大二第一次吃到同学从家里带来的土特产泡五彩辣椒罐头，第一次看到有人卖，就买了些，想回味一下校园生活！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的五彩辣椒用冷的白开水洗干净，放阳台或太阳下晒干水份就行了
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步骤2/4
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蒜头剥皮用冷开水洗，放阳台或太阳下晒干水就行了
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步骤3/4
玻璃瓶一个开水洗干净晒干图片忘记拍了
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最后一步
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东西准备好了开始泡，先放辣椒、蒜头、冰糖、高浓度白酒在把生抽倒下去，生抽要盖过里面的东西，密封放半个月就可以开吃了
小贴士
每天用筷子压一压，保证上面的辣椒能泡到生抽，这样就不会起霉坏掉
真的很香很脆很辣很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-17
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