山楂酱
山楂!每年秋天总要买来山楂做点小玩意:糖葫芦、山楂糕等。这次的山楂是隔壁办公室妹子老家快递来的,成色不错,做酱吧!舀上一小勺品尝,全身经络像被打通了,又酸又甜,那叫一个提神呐!
3克
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376克
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千卡
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步骤1/10
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成品果然很漂亮,红彤彤的,很喜人。用淡盐水稍泡下,搓洗干净!
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山楂去把儿去蒂,横刀切半去核!好美
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红黄白相间,美丽的它们
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步骤4/10
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安静的趴在原汁机进料口
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步骤5/10
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用果语原汁机的冰激凌头摇出!风一样的速度,一小会一大盆山楂变山楂泥了
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准备冰糖
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入锅,加水没过山楂、冰糖,大火烧开,小火熬制,边熬边搅动,避免胡锅底。
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熬制山楂粘稠,挤柠檬汁进去搅拌均匀即可出锅
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步骤9/10
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颜色柔和,有点流哈喇子的冲动!
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最后一步
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趁热装瓶,倒扣放凉,冰箱保存!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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