鸟巢单|太阳猫早餐
我很喜欢吃蛋,但是总是不满足蛋的烹制方法。觉得这么有意思的食物应该可以做成百变的美食,如果你有了烤箱那它就有无限的想象空间。 这个鸟巢蛋的食谱其实是自创的,后来发现网上也有人做类似的东西。我把红薯和土豆放在磨具里面做成巢的样子,然后把蛋打入其中。入烤箱的20分钟,你可以刷牙洗脸,等到洗漱好了之后差不多也就烤完了,你可以装在油纸袋带走,也可以在家配上一杯牛奶,很适合普通上班族。
55克
57克
66克
966
千卡
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步骤1/6
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将红薯和土豆在烤箱中400华氏度烘烤20分钟
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步骤2/6
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冷却后去皮擦丝,在大碗中搅拌土豆丝,盐和油
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步骤3/6
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把混合丝堆在小烤碗里,按压中间做出一个洞
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步骤4/6
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烤箱220度烤20分钟。然后把鸡蛋打入小洞里
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步骤5/6
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返回烤箱200度烘烤15分钟左右
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最后一步
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叮~完成啦!可以装在油纸袋带走,也可以在家配上一杯牛奶,很适合普通上班族~
把鸟巢放入烤箱的时候,建议不要放得太上层,以免鸟巢的边边离烤箱上火太近变糊掉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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