回锅冬瓜
昨天看电视教做这道菜,就学了……觉得冬瓜也能这样吃,是不错的素菜,简单美味……可以按个人口味调整。
1克
2克
14克
62
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜去皮,切大块。用盐搓表面,去除多余水份,用吸用纸吸干水份。
-
步骤2/4
点击查看大图
用老抽抹在表面,下锅煎一煎上色,记得别加油哦。
-
步骤3/4
点击查看大图
1切片,稍微厚点,这样看更象五花肉,在撒点盐抓拌均匀,吸纸吸干多余水份。2起油锅,放入姜,辣椒爆香,倒入冬瓜翻炒,记得大火炒,这样水份蒸发快。3炒到七八分钟后,勾个芡汁倒入,收干汁撒上葱花,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
回锅冬瓜的其他做法
回锅冬瓜的相关分类
回锅冬瓜的相关推荐
-
香菇荷兰豆
8421人看过 -
小年酱牛肉
257136人看过 -
酸辣剪刀面
38087人看过 -
素馅包子
363917人看过 -
10分钟快手虾,孩子把盘子都舔了
50569人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
1967161人看过 -
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#
145210人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
257711人看过 -
胡萝卜蛋糕(低脂,健康,好吃,易做)
107985人看过 -
耗油生菜
8778人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4542589人看过 -
香酥兰刀鱼
3414人看过