百分百胡萝卜吐司
这次就用营养丰富的胡萝卜作为原材料做一款美貌又柔软的土司,如果小朋友不爱胡萝卜,不妨把胡萝卜做成能吸收它的营养又让小孩子喜欢的食物。就像这款【百分百胡萝卜土司】,用新鲜胡萝卜榨汁,用胡萝卜汁作为液体,胡萝卜渣作为馅料,我们就能做出一款高颜值又健康的土司。
29克
35克
242克
1244
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
胡萝卜削皮切块
-
步骤2/12
点击查看大图
胡萝卜用原汁机榨出胡萝卜汁和胡萝卜渣
-
步骤3/12
点击查看大图
把高筋面粉,胡萝卜汁,盐,砂糖和干酵母粉混合,揉成光滑面团,再加黄油揉成薄膜状面团,最后加入胡萝卜渣揉匀,把揉好的面团滚圆放在室温下进行基础发酵
-
步骤4/12
点击查看大图
当面团发酵到原来的2.5~3倍大,完成基础发酵
-
步骤5/12
点击查看大图
把面团排气后分割成3个小面团,滚圆松弛15分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
把小面团擀成椭圆形,翻面自上而下卷起来成圆筒状,松弛15分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
再次把小面团擀成椭圆形,翻面自上而下卷起来,放进吐司盒里,盖上保鲜膜进行最后发酵
-
步骤8/12
点击查看大图
当吐司发酵到7~8分满,完成最后发酵
-
步骤9/12
点击查看大图
烤箱上下火170度预热,把吐司盒放进烤箱倒数第二层,上下火170度烘烤45分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
烤好后倒出吐司,放凉再切片
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图,多美的色泽
1 每一种面粉吸收性不同,在放胡萝卜汁时要留10-20克,观察面粉的吸水情况逐渐添加
2 烘烤的时间和温度要根据自家烤箱性能调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
胡萝卜吐司的相关分类
胡萝卜吐司的相关推荐
-
火腿香葱面包卷
280569人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32972748人看过 -
软绵绵の鲜奶吐司#人人能开小吃店#
386537人看过 -
生椰拿铁吐司
51348人看过 -
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
148591人看过 -
轻乳酪蛋糕
133684人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6529967人看过 -
蔓越莓饼干
16220174人看过 -
椰蓉面包卷
2306953人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7344663人看过 -
蔓越莓黑芝麻包
75782人看过 -
蔓越莓司康
3398794人看过