伯利兹美食 Johnny Cakes
Johnny Cakes(约翰尼蛋糕)是一种融合了浓密的椰香的小饼。 在伯利兹,人们总是喜欢用这种小饼搭配着一片奶酪、炒鸡蛋和香肠, 以此来叫醒自己的清晨。 当然,你也可以用它来搭配富有美味的汤汁的Stew Chicken(伯利兹炖鸡), 一顿正餐就此可慢慢得享受起来!
93克
36克
190克
1718
千卡
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步骤1/8
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黄油隔水软化
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步骤2/8
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面粉、酵母和盐混合均匀。
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步骤3/8
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倒入椰奶和黄油,混合均匀,揉成面团。
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步骤4/8
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烤箱底部放入一碗热水,将面盆放在中层,发酵半小时。
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步骤5/8
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发酵好的面团分成10个小剂子,揉成圆球,放在烤盘上
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步骤6/8
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按扁面团,用叉子在上面插很多小洞洞,再放置15分钟醒发。
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步骤7/8
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发酵好的面团上刷上椰奶或黄油
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最后一步
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放入205°预热好的烤箱中烘烤15分钟左右
一杯饮料,两块Johnny cakes,一份炒鸡蛋,超级美味又营养的早餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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