自制咸鸭蛋
中秋想做蛋黄酥，外面买的蛋黄特别硬，像是假的，自己动手做咸鸭蛋，放心看得见
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜鸭蛋买回来，外壳很脏，可以用清水洗干净后晾干，或者在帕子上倒一些白醋来擦干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
在碗里倒一小碗酒，把鸭蛋放进去泡2分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
泡过酒的鸭蛋在盐里滚一圈
-
步骤4/6
点击查看大图
再放到保鲜袋里，扎紧
-
步骤5/6
点击查看大图
最后所有装好保鲜袋的鸭蛋再放进去大的袋子中，扎好口，放阴凉通风的地方一个月
-
最后一步
点击查看大图
一个月后取出，打开蛋，漂亮的蛋黄就好啦，蛋黄酥就可以制作啦。如果想吃咸鸭蛋，两个星期就可以拿出来煮，不然越往后越咸哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
自制咸鸭蛋的其他做法
自制咸鸭蛋的相关分类
自制咸鸭蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食# 不挑面粉，不挑手法的健康大面包
364885人看过 -
超级开胃菜--菠萝咕噜肉
1446625人看过 -
爆炒鸡胗
5248894人看过 -
#15分钟周末菜#蒜香小龙虾
87374人看过 -
甲鱼汤
1056216人看过 -
自制咸鸭蛋黄
30978人看过 -
柠香马卡龙
343918人看过 -
#带着美食去踏青#超好吃的蛋烤土司块
253178人看过 -
开胃糖醋鱼
1652976人看过 -
#晒出你的团圆大餐#苦瓜肉酿，苦瓜如何不那么苦
484711人看过 -
腊八粥配蒸鱼糕
5399人看过 -
杨梅果茶
136625人看过
