程序员炖牛肉
程序员拿手菜
44克
102克
111克
844
千卡
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步骤1/9
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牛肉清水过血水,洗净备用
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步骤2/9
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葱准备半根切葱花,姜分一半切丝,辣椒切段
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步骤3/9
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其余的材料也要准备好
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步骤4/9
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倒点油,准备冰糖放锅里把冰糖炒化
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步骤5/9
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把图2的材料加大料,花椒,香叶翻炒
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步骤6/9
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爆出香味后放入牛肉继续翻炒,倒入一汤勺料酒,两勺酱油。等牛肉变色后加水没过牛肉
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步骤7/9
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可以放入图3的材料,外加五香粉,味精,盖好盖子大火烧开后,小火焖40分钟
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步骤8/9
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可以尝尝牛肉的硬度
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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