咖喱土豆青椒青豆蒜蓉猪扒饭
家里没有面包糠,只能做最简单的猪扒饭了,不过做完后,吃起来真的很香哦,下次我会尝试其他口味的猪扒。
33克
35克
79克
731
千卡
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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首先把猪扒用料酒,酱油,盐,花生油以及蒜蓉腌制30分钟左右,我就利用这些时间来煮饭跟炒青豆什么的了
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步骤3/6
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我是把青豆用开水放点油去煮一下,这样炒起来比较方便
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步骤4/6
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然后用刚刚腌制猪扒剩下的调味酱来炒青豆,香味出来后,炒的大概就好了,不需要很久
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步骤5/6
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我是先放土豆下去炒的,因为我觉得土豆要慢慢炒才会入味,青椒的话我个人比较喜欢吃生点的,不喜欢太软(当然啦,我炒这个也是用了之前的调味哦,最后我还放了点咖喱哦)
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最后一步
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最后登场的是猪扒先生啦,我就是把腌制好的猪扒直接放在热锅里,用小火慢慢煎,煎到差不多了,两面都是红赤色的时候,我就起锅了
猪扒可以前一个晚上用调味酱腌制,用保鲜膜封好放在冰箱的呢,这样会更入味吧,反正我是忘记了,不过下次我会记住的,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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