昨天的名字应该今天用的…
8.26 这是一个发现自己又狗脑子算错日期放弃挣扎坦然接受的故事…想想明天周末了就很开心~看看这盘子好看的胡萝卜更开心了~今天去超市买东西没掉钱,特别开心(事实是怕丢钱根本没敢带现金直接刷卡付的钱…)不要在意那些细节…
29克
15克
15克
369
千卡
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步骤1/6
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这是我们去了皮洗干净的胡萝卜(bei)和俩鸡蛋,再扒根葱~
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步骤2/6
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胡萝卜擦成丝,擦丝的过程中上张图里的胡萝卜被我生啃了一根…鸡蛋磕碗里…
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步骤3/6
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按自己口味加点盐,滴两滴料酒,打散,锅里搁油倒蛋液进去,定型了赶紧扒拉两下关火盛出来,如果一切正常的话,锅不用刷…
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步骤4/6
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如果你胡萝卜是切的,那就顺便把葱切了,如果是擦的,就直接用手掰成段就行…
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步骤5/6
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就刚才炒鸡蛋那锅,觉得油少就再搁点,我直接用的~开火扔葱进去爆香,接着把胡萝卜扔进去,炒两下,按自己口味加点生抽,撒点儿盐,尝尝快熟了就把鸡蛋倒进去,扒拉两下就可以盛出来啦~
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最后一步
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来,张嘴~胡萝卜鸡蛋,胡萝卜,鸡蛋…
胡萝卜用油一炒就甜甜的,葱也是,真好~喜欢的可以再多搁点儿油啊( ´▽` )ノ对了,炒胡萝卜加醋也好吃,喜欢的可以加点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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