自贡冷吃兔
62克
55克
225克
1355
千卡
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步骤1/7
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步骤一:把兔肉洗净沥干
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步骤2/7
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步骤二:把干辣椒剪好过下热水备用,香叶洗净备用
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步骤3/7
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步骤三:葱姜蒜切好,八角桂皮山奈洗好备用
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步骤4/7
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步骤四:白芝麻置炒锅上炒香备用,感觉淡淡出油即可
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步骤5/7
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步骤五:油500g左右,烧热后直接下兔肉煸炒,放少许料酒炒和盐炒至变色,兔肉炒至快干后下葱姜蒜八角桂皮香叶生抽糖等调料煸炒
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步骤6/7
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步骤六:快起锅时放下干辣椒拌匀,炒一分多钟关火
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最后一步
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步骤七:最后撒上芝麻,待冷后食用味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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