面包机揉面,蒸馒头
没什么,休息日懒得出去买馒头,就自己蒸馒头了,如果没有面包机,和面很累的
11克
82克
483克
2341
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
先倒水后放面粉,在面粉上放2g酵母,选择面包机发面程序,我的面包机需要1小时40分钟(和面加发酵)。发酵结束后再选择和面程序(为了排气),感觉面团湿就再添点面粉,最后变成这样。
-
步骤2/7
点击查看大图
放案板上揉圆
-
步骤3/7
点击查看大图
然后盖上盖子醒一刻钟,有用保鲜膜的,我直接把面包机的和面桶倒扣在面上
-
步骤4/7
点击查看大图
揉成长条
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀切成块,我做刀切馒头是为了省事,省的和成圆的费时间。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放凉水。馒头放锅里再醒一刻钟
-
最后一步
点击查看大图
凉水开始蒸,一刻钟后关火,晾一会再掀盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
啤酒小龙虾(清洗干净)
30001人看过 -
煮豆荚
50798人看过 -
青蟹鸡爪煲
306262人看过 -
香辣小龙虾
320453人看过 -
鸡汁莴笋炒山药~
15414人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1751177人看过 -
蒸包子
142255人看过 -
蒜蓉小龙虾配啤酒吨吨吨吨吨
14629人看过 -
臭豆腐
131918人看过 -
吸指明虾鸡爪煲
1053721人看过 -
不加水的蒸牛奶小面包
90878人看过 -
香葱肉松面包卷#“佳”节好滋味#
184488人看过