初级烘焙烤蛋挞
1.准备所需材料,称出牛奶和淡奶油的分量 2
106克
11克
64克
1052
千卡
-
步骤1/8
1.准备所需材料,称出牛奶跟淡奶油的份量
-
步骤2/8
白糖加入80克牛奶中搅拌至溶化
-
步骤3/8
3.奶油中加入另外80克牛奶中搅拌均匀
-
步骤4/8
4.蛋黄打散倒入牛奶中,搅拌均匀
-
步骤5/8
5.将奶油加入到蛋奶液中,搅拌均匀
-
步骤6/8
6.过两次筛,过筛后,把表面大气泡用小勺去掉
-
步骤7/8
7.蛋挞皮放到烤盘中,蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可
-
最后一步
8.烤箱200度预热,上下烤20分钟左右,表面开始焦黄即可出炉
糖分别加入淡奶油跟牛奶中
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发布于 2016-08-12
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