花胶玉米冬瓜羹
天气闷热,儿子说想吃汤羹,就想到做这个爆花胶冬瓜玉米羹!鲜甜滋润!
12克
23克
54克
383
千卡
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步骤1/4
先把玉米,冬瓜,香菇切好,玉米粒拿出来后不要把玉米棒丢掉,做汤时可以用到。因今晚太忙了,忘拍照了!
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步骤2/4
先烧开热水,把玉米粒,及去掉玉米粒的玉米棒,冬瓜放到开水里面煮。煮到大约20分钟后,玉米跟冬瓜开始煮烂时,放进香菇,把之前放进去的玉米棒捞走!
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步骤3/4
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爆花胶预先浸泡10分钟,然后洗净,剪细段,待汤做到差不多时放进汤羹里,煮大概10分钟左右,把用水搅拌好的淀粉放进汤羹,最后打个蛋花,待汤羹烧开放适量盐进去,美味的汤羹就做好了!味道真是鲜美滋润,适合天气炎热时食用!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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