芝麻芥末拌三丝
随着入伏以来气温越来愈高,炎热、浮躁、胃口也跟着越来越差,我们可以从饮食上来改善,多吃一些富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。就像今天这道菜就特别适合炎热的夏天食用,是一道清爽开胃的快手小凉菜,重点是特别简单,只需要2种丘比沙拉汁,简单搅拌就好,再也不用担心“好厨师一把盐”,不会拌凉菜、调料不知该怎么放的问题了。
1克
3克
11克
52
千卡
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步骤1/7
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准备好所有的材料。
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步骤2/7
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金针菇去掉根部,洗净后撕成小朵。
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步骤3/7
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黄瓜胡萝卜洗净后分别切丝。
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步骤4/7
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将金针菇和胡萝卜丝分别放入开水中焯1分钟。焯好的食材捞出,滤干水分。
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步骤5/7
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将丘比焙煎芝麻口味和芥末口味沙拉汁混合搅拌均匀。
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步骤6/7
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调好的沙拉汁淋在三丝上,搅拌均匀即可。
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最后一步
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这道爽口开胃又下饭的芝麻芥末拌三丝就做好了。
不用额外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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