牛奶椰丝小方【超懒的懒人甜品】
要说快手甜品,牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术,你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。尤其是夏天,这种冷藏之后口感特别丝滑而香浓的小甜品,你在下班回到家之后必须来一块。椰蓉的选择其实也比较关键,当然是品质越好口感也越好啦。
49克
11克
84克
684
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;
-
步骤2/12
点击查看大图
然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;
-
步骤3/12
点击查看大图
要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;
-
步骤4/12
点击查看大图
然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;
-
步骤5/12
点击查看大图
把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;
-
步骤7/12
点击查看大图
迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;
-
步骤8/12
点击查看大图
把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;
-
步骤9/12
点击查看大图
送入冰箱冷藏4小时左右,取出;
-
步骤10/12
点击查看大图
切成小块;
-
步骤11/12
点击查看大图
在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;
-
最后一步
点击查看大图
如果马上不吃,就继续冷藏保存。
1、如果想做抹茶味的,可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候,和玉米淀粉一起过筛到小碗中,再加入牛奶拌匀,或者先加热牛奶,先放入一些抹茶粉,拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀;
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的,可以用50克椰汁替换50克淡奶油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
牛奶椰丝小方的相关分类
牛奶椰丝小方的相关推荐
-
超级松软的牛奶云朵面包
513426人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
738238人看过 -
牛奶布丁(烤箱版)
177657人看过 -
【牛奶椰丝小方】
209263人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
620526人看过 -
擂椒皮蛋
793082人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648417人看过 -
外焦里嫩奶香浓郁的芝士烤牛奶巨好吃
95655人看过 -
#换着花样吃早餐#炸牛奶
399719人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
649107人看过 -
牛奶椰丝小方(清淡版)
393608人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
887365人看过