糖醋里脊土豆卷
糖醋里脊土豆卷,外形酷似排骨,酸甜可口、荤素搭配营养均衡,家中宴客也是一道拿得出手的菜肴哦!
520克
57克
49克
5095
千卡
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步骤1/7
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将里脊肉洗净切长条片。
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步骤2/7
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土豆洗净削皮,切成条。
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步骤3/7
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用肉片条把土豆条卷起来滚圆,形似排骨。
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步骤4/7
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将卷好的里脊土豆卷在玉米淀粉中滚满淀粉。
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步骤5/7
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锅中倒入玉米油烧七成热,下里脊土豆卷炸至金黄捞出备用。
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步骤6/7
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另起锅放油,加入姜蒜、青椒末煸香,加盐、生抽、蚝油、料酒、番茄酱、豆瓣酱炒勻,倒入炸好的里脊土豆卷翻炒均匀(忘了拍这步的图),让每块卷都吃饱料汁入味,起锅装盘撒上葱花。
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最后一步
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用黄瓜切片装饰盘边即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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