扇形葱花肉饼
这是小时候妈妈一直给我们做的一款肉款,到现在吃着都非常好吃。
76克
67克
264克
1822
千卡
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步骤1/19
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将面粉和水放入面包机中,用和面程序搅拌10分钟。
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步骤2/19
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准备馅料:将除葱花外的其它调料一起放入盆中。(因为那个人的口味不同,所以可以根据自己口味放各种调料)
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步骤3/19
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搅拌均匀后放入葱花。
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步骤4/19
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搅拌均匀后备用。
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步骤5/19
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将揉好的面团取出,案板上撒干粉,将面团揉成长条后平均分成6份。
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步骤6/19
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取一份擀成圆形薄饼。
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步骤7/19
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用刀从中心向外侧切一刀。
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步骤8/19
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将肉馅铺外薄饼上,留有大约1/3不铺肉馅。
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步骤9/19
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将没有铺肉馅的薄饼向铺了肉馅的饼上折叠一下,折到2/3处。
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步骤10/19
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然后在折一次,如图:
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步骤11/19
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用把没有封口的地方按压一下。
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步骤12/19
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电饼档加热涂油。
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步骤13/19
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把做好的三个扇形肉饼放入锅中。
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步骤14/19
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肉饼表面涂一层油。
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步骤15/19
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盖上盖子烙熟。
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步骤16/19
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将烙熟的肉饼取出放入盘中。
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步骤17/19
切开看看吧,很好吃的扇形葱花肉饼。
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步骤18/19
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成品图。
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最后一步
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味道很好吃哦。
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发布于 2016-06-27
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