黄瓜水饺
在饭店吃过这款水饺,感觉适合夏天吃,清清爽爽。不过家里没有虾仁了,加虾仁的话口感更好。
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步骤1/7
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黄瓜,木耳,粉丝,切丝拌匀,放少许盐。静置。
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步骤2/7
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鸡蛋炒的越散越好,静置晾凉。
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步骤3/7
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1.2步骤合并,加姜末,拌匀。
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步骤4/7
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和面,醒发。具体和面步骤未拍详图。
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步骤5/7
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擀饺子皮,因为是素饺子,可以擀的略大一些。
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步骤6/7
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包好入水煮饺子,因为馅是熟的,不宜煮太久。
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最后一步
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出锅,开吃!
不太喜欢味精类的调味料,大家可自由发挥适量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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