是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醉美小龙虾的做法

点击查看大图

醉美小龙虾

浏览 27834 · 收藏 158 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又到了吃小龙虾的季节，大街小巷到处是在夜色下吃的畅快淋漓的人们！我们无法拒绝小龙虾的原因除了其本身的味道以外，也许更多的是在吃的过程中，我们会无意间释放出的内心本真，像孩童般吮吸着手指，在美味中享受着人生。

营养分析查看详情

52克
83克
40克

1072
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 500g

、

油 3勺

、

花椒 5g

、

葱花 30g

、

姜末 15g

、

蒜末 30g

、

小辣椒 20g

、

郫县豆瓣酱 100g

、

啤酒 1瓶

、

白砂糖 1勺

、

香芹叶 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料：主料：小龙虾。辅料：油、花椒、葱花、姜末、蒜末、小辣椒、郫县豆瓣酱、啤酒、白砂糖、香芹叶。
步骤2/12 点击查看大图
热锅放油，等待油热
步骤3/12 点击查看大图
放入花椒爆香
步骤4/12 点击查看大图
放入葱花、姜末、蒜末、红辣椒炒香
步骤5/12 点击查看大图
放入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤6/12 点击查看大图
放入小龙虾
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
放入啤酒，啤酒要能没过小龙虾，大火烧开后转小火煮，不要盖锅盖。
步骤9/12 点击查看大图
待小龙虾的汤汁收至一半左右
步骤10/12 点击查看大图
放入白砂糖调味
步骤11/12 点击查看大图
放入香芹叶
最后一步点击查看大图
翻炒均匀

小贴士

小龙虾一定要煮熟煮透，所以在烹饪过程中千万不要着急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

换个做法

小龙虾的其他做法

小龙虾的相关分类

减脂食谱蒜蓉小龙虾蚕豆清热去火蒜苔孕妇食谱更多

小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许