年糕炒面
没有故事,就是好吃
24克
19克
51克
498
千卡
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步骤1/8
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煮面,不用放任何调料,白水煮就好,调料等炒的时候再放,不用煮太久,微熟就好。
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步骤2/8
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年糕用水清洗,并用凉水泡,备用
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步骤3/8
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煮完泡面煮年糕,也是微熟就
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步骤4/8
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将煮好的泡面和年糕出备用,记得将水滤干。建议年糕和泡面分开煮
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步骤5/8
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再煮泡面和年糕的过程中将用料准备好
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步骤6/8
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菜也洗净切好,鸡蛋打蛋花,并单独将鸡蛋炒熟,稍微炒下就好,因为等下会再一起炒,这样鸡蛋就不会老。
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步骤7/8
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炒白灵菇,炒一会儿加入洋葱,然后一起炒,过程中只用放些蔬之鲜(蔬菜精)即可,炒好后盛出备用
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最后一步
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炒面和年糕,放到一起炒就可以,然后加入泡面调料(粉和酱)、酱油、醋,不用再放盐,因为调料本身就是咸的,加入事先炒好的白灵菇和鸡蛋还有午餐肉一起炒,最后再加入绿叶菜,快出锅时加入辣椒酱和泡菜,美味到不要不要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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