基本款鸡蛋饼
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19克
39克
81克
645
千卡
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步骤1/8
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▲找一个大碗,先打入2个鸡蛋,再加5克的盐和100克的水,搅匀。
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步骤2/8
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▲把面粉用筛子筛到碗里,这样才不会有面疙瘩。
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步骤3/8
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▲筛好之后,搅匀成面糊就行了。
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步骤4/8
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▲接着你就可以根据自己手边应季的食材来加料了,我加的是香葱,你也可以换成胡萝卜、西葫芦之类的。
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步骤5/8
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▲平底锅烧热,保持中火,薄薄的倒一层油,倒入一大勺的面糊。
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步骤6/8
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▲面糊倒进去后迅速的转动锅,让面糊能铺满锅底。
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步骤7/8
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▲等面糊凝固了,用铲子把饼翻个面,把另外一面烙熟就可以出锅啦。
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最后一步
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成品图
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发布于 2016-06-13
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