葱油凉拌赤贝
清甜鲜美的味道,和葱油很配。再加一点点芥末油,棒棒哒。
20克
0克
5克
7
千卡
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步骤1/4
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赤贝洗净,洋葱、胡萝卜和西生菜切丝。
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步骤2/4
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用八十度左右的热水焯一下赤贝,将赤贝放在砧板上,一手按紧赤贝,一手用刀将其片成薄片。赤贝也有做刺身吃,所以简单焯一下水就可以。
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步骤3/4
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加辅料中的各种配料,拌匀即可。不喜欢芥末油的也可以不加。
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最后一步
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赤贝也可以整个吃,但是片开之后,内里能冲洗干净,而且更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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