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一鱼两吃的做法

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一鱼两吃

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食材清单加入采购清单

鲤鱼一条

、

姜一块

、

大蒜一头

、

红尖椒一把

、

小葱两根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
拿料酒，姜蒜，花椒粉，盐，腌制2小时
步骤2/5 点击查看大图
倒入油锅炸到两面焦黄！放入一瓶啤酒，姜，蒜，盐，醋，冰糖！炖到入味
步骤3/5 点击查看大图
鱼头放入冷水锅，滚水后，加入蒜，姜，***参，黄芪炖
步骤4/5 点击查看大图
鱼头汤出锅时放小葱沫！炖到汤为奶白色
最后一步点击查看大图
烧鱼也是出锅时放葱沫！这样又有汤喝！又有肉吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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