排骨墨魚汤
逄年过节我家餐桌上准有这道汤，只因它鲜香无比，非常开胃。湖南人爱吃辣，如果你受不了也可不放辣椒。
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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墨鱼干放火上烧一下，去除鱼骨，用热水将墨鱼泡发。
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步骤2/8
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墨鱼泡发后撕去表面黑皮，切丝。
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步骤3/8
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排骨切寸段，洗去血水备用。
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步骤4/8
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准备葱、姜、尖椒、生抽、料酒、盐、胡椒粉。
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步骤5/8
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墨鱼丝和排骨放电沙锅，加生姜、尖椒、生抽、料酒。
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步骤6/8
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加水盖上盖子开高档炖。
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步骤7/8
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一个小时后，加盐继续炖半小时。
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最后一步
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撒胡椒粉，盛碗里撒葱花，鲜香好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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