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傻傻分不清楚的美味 懒人版特色疙（老）瘩（鸹）汤（撒）

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厨男小白

作为一名生长在八百里秦川的老陕，宅哥对于面食有着发自肺腑的喜爱。作为老陕舌尖上的美味，好吃又好做的老鸹撒深受喜爱，作为陕西有名的小吃，老鸹则是乌鸦的意思，而撒字则是指的是头，形容面糊煮出来后像乌鸦的头。伙计们，以后别再每天寿司泡菜和欧巴了，一碗你亲手自制老鸹撒绝对将他们PK的找不着北。如此撩妹技能你不学一下么？
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
面粉 适量
、
土豆 1只
、
西红柿 1只
、
鸡蛋 1只
、
玉米粒 适量
、
豌豆粒 适量
、
熟肉丁 适量
、
肉汤（可不加） 适量
、
海带丝 适量
、
香菜 适量
、
番茄酱 2勺
、
盐 适量
、
蚝油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.制作的疙瘩要小，才会比较好入味也易于面疙瘩煮熟，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。 2.面中加水搅拌形成疙瘩需要分次少量加水，不然容易出现大块面团无法煮熟。 3.菜品原料可根据自己喜好进行添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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