家庭版自制汤包
151克
79克
35克
1766
千卡
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步骤1/10
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买的皮冻切成小碎丁因为自己做皮冻要冷藏一晚上 觉得麻烦的可以买现成的 楼下超市只有喜旺这种猪皮冻 就买了这个
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步骤2/10
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洋葱切碎
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步骤3/10
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肉馅里加入生姜粉 胡椒粉 盐 味精 白糖 味极鲜 切好的皮冻洋葱(因为买的皮冻有咸味 所以盐和味极鲜稍微减量)
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步骤4/10
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肉馅里加入水 我用的是水+鸡粉弄的汤
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步骤5/10
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所有都加入肉馅里以后顺着一个方向搅拌 搅拌均匀 都吸收为止
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步骤6/10
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醒好的面切成这样 开始包包子啦
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步骤7/10
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第一次包丑哭了 表介意皮赶的薄一点小一点 我的有点太大了所以出锅发现不完美 有点太丑了!
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步骤8/10
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上锅蒸
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步骤9/10
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还可以生煎平底锅放油 煎至微黄加入凉水 盖过包子底部 然后盖盖子 等收汁了就
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最后一步
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我家平底锅坏了 已经变成沾锅的了所以又是一种丑哭方式
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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