干煸大头菜(超好吃滴)
浏览 51824 · 收藏 536 · 学做 1
将做法保存到手机
以前最喜欢台东旭光家干煸大头菜和辣子鸡,最近馋大头菜了就自己试着做,没想到比旭光的都好吃,大家可以试着做做简单易学非常的下饭!
营养分析
查看详情
0克
2克
11克
43
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
大头菜,大蒜适量,干辣椒适量,老抽适量,蚝油适量,糖少许,
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1 卷心菜手撕大块,洗净,控干水分2 蒜切片、干辣椒切丝3 锅中放油,卷心菜喜油可以多放点,油温至8成热放蒜、干辣椒一起炒香4 放卷心菜,翻炒一分钟(切记翻炒过程中不要放盐)5 炒一分钟后少许老抽、耗油、白砂糖(根据自己口味加入适量)翻炒,出锅装盘
小贴士
卷心菜一定要控干水分哦,否则炒出来的菜会有很多水,就破坏了口感哦!注意火候中火别炒糊了,不可添水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
换个做法
干煸大头菜(超好吃滴)的相关分类
干煸大头菜(超好吃滴)的相关推荐
-
家常菜——银芽金丝
146326人看过 -
东北一锅出
214207人看过 -
猪肉芹菜馅饺子
69214人看过 -
猪肉芹菜馅饺子
250295人看过 -
五香水煮花生
4961669人看过 -
红烧黄花鱼
7736668人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜蓉红苋菜
145299人看过 -
#美食视频挑战赛# 奇特美食~芥末冰菜
90929人看过 -
凉拌茄子
270576人看过 -
皮蛋拌内酯豆腐
81238人看过 -
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2422989人看过 -
大馅馄饨
254750人看过