咸菜竹笋鲜肉塌饼
这款点心是江浙沪一带的人气美食,在吃竹笋的季节,来上一口~鲜得眉毛都要掉下来了~哈哈~
180克
94克
525克
4073
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
肉、咸菜、竹笋、小葱分别切末。
-
步骤2/13
点击查看大图
加入一只鸡蛋、少许黄酒、生抽、盐、鸡精、糖、胡椒粉拌匀备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
分别称取糯米粉和中筋面粉。
-
步骤4/13
点击查看大图
将两种粉类混合均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
慢慢加入开水,边加水边用筷子搅拌,成棉絮状。
-
步骤6/13
点击查看大图
和成面团,盖湿布备用。
-
步骤7/13
点击查看大图
取适量面团,捏成小碗状。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入馅儿。
-
步骤9/13
点击查看大图
慢慢收口。
-
步骤10/13
点击查看大图
成圆形后,用双手掌心稍稍压扁。
-
步骤11/13
点击查看大图
不粘锅加入少许用,小火将塌饼煎成两面金黄。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入适量水,盖盖,大火煮开后转小火,待水稍敢后开盖收汁。
-
最后一步
点击查看大图
金灿灿、香喷喷的咸菜竹笋鲜肉塌饼就完工啦~迫不及待的咬了一口,太赞了~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
咸菜竹笋鲜肉塌饼的其他做法
咸菜竹笋鲜肉塌饼的相关分类
咸菜竹笋鲜肉塌饼的相关推荐
-
咸菜饼
136391人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
443002人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
183306人看过 -
糖水塌饼
37427人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
740907人看过 -
糯米蒸排骨
556158人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
689820人看过 -
鲜肉粽子
108722人看过 -
俗称咸菜饼
97808人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5787297人看过 -
番茄酸汤鱼片
371758人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
230000人看过