小白菜玉米面团子
玉米是世界公认的黄金保健食物，它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病、血管硬化，并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病，还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。
51克
81克
447克
2503
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/16
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玉米粉里慢慢倒入开水，边到边搅拌（我大概用了200克的开水）
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步骤2/16
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搅拌至无干面粉
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步骤3/16
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待不烫手时慢慢和成较软的面团，醒20分钟
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步骤4/16
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粉丝用冷水泡软
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步骤5/16
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.虾皮用水洗净控水备用
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步骤6/16
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小白菜洗净用淡苏打水浸泡半小时后冲净控水切成寸断
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步骤7/16
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锅内加水烧开下人小白菜烫软
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步骤8/16
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捞出过凉水挤干水分
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步骤9/16
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鸡蛋加盐充分打散
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步骤10/16
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锅内加油烧热下人蛋液炒散，再下入虾皮划炒1分钟关火备用
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步骤11/16
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泡好的粉丝切成寸断
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步骤12/16
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盆里加入小白菜、粉丝、鸡蛋碎，加入五香粉、盐和适量香油搅拌均匀
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步骤13/16
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揪一块面团用手捏成中间稍厚四边薄的窝
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步骤14/16
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加入适量馅压实
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步骤15/16
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两手配合，左手撑皮，右手逆时针慢慢合拢，最后收口包成团子
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最后一步
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开水上锅蒸15-20分钟即可
面团不要太硬，如果硬可以加一点凉水合一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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