芒果千层蛋糕
这个芒果千层,零失败。加入玉米淀粉,口感更细腻。
184克
56克
208克
2512
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋加糖粉打散,然后加入牛奶,打均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
筛入低粉,和玉米淀粉
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌均匀后过筛
-
步骤4/12
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤5/12
点击查看大图
黄油倒入过筛好的面糊中。搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
-
步骤6/12
点击查看大图
用平底锅,第一张皮刷一点点黄油,然后倒入面糊,快速的转动平底锅。小火慢慢的煎,大概1分钟就做好一张千层皮。后面的皮就不用放黄油了哟。依次做好所有千层皮,然后把千层皮放入冰箱冷藏一会(如果千层皮有点温度,等会奶油会融化的)
-
步骤7/12
点击查看大图
芒果切丁,我芒果切太多了,
-
步骤8/12
点击查看大图
淡奶油加入45g白砂糖打发。
-
步骤9/12
点击查看大图
然后从冰箱拿出千层皮,一层皮一层奶油一层芒果,在一层奶油。依次做好,就行了
-
步骤10/12
点击查看大图
做好的千层,放入冰箱在冷藏20分钟。拿出来比较好切,有型点
-
步骤11/12
点击查看大图
超级好吃呀
-
最后一步
点击查看大图
完全无任何修图。棒棒哒
夏天做的时候最好开空调哟,不然奶油化的很快。或者,加冰水隔着打发奶油。水果冷藏了在切,皮也要冷藏,做好一定冷藏了在切哟,不然不成形的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
芒果千层蛋糕的其他做法
芒果千层蛋糕的相关分类
芒果千层蛋糕的相关推荐
-
奥利奥雪媚娘
18364333人看过 -
#521方便快捷简单营养#宝宝超爱吃的奶酪棒
2677082人看过 -
五香水煮花生#我的玩味生活#
2920580人看过 -
清甜百香果酱
110837人看过 -
炒凉粉
2983975人看过 -
#本周热榜#卤牛肉
221126人看过 -
广式盐焗鸡翅
923218人看过 -
子姜紫苏炒牛肉|开胃下饭
3141618人看过 -
#美味开学季#百香果柠檬茶
172830人看过 -
鸡翅
320088人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酸甜微辣入口即化的虎皮凤爪
150985人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1535151人看过