黑芝麻糊戚风蛋糕
这次的黑芝麻戚风做法比较特别，因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，别有一番风味！ 因为加了黑芝麻糊原本就是有甜味，所以细砂糖的部分比平时的戚风都要少一些糖，这样吃起来就不腻，而且有黑芝麻的香味，快来尝试下吧
87克
62克
127克
1254
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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牛奶和色拉油混合加入30克白砂糖，搅拌均匀至糖融化
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步骤3/14
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黑芝麻糊跟低粉混合过筛
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步骤4/14
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分次加入步骤一混合物中，搅拌至无干粉无颗粒
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步骤5/14
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蛋白跟蛋黄分开，蛋黄放入面糊中，拌匀
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步骤6/14
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白砂糖分三次加入蛋白中，并用电动打蛋器打发至干性发泡
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步骤7/14
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提起打弹头有直立的小尖角即可
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步骤8/14
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取三分之一蛋白跟蛋黄糊混合拌匀
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步骤9/14
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再将面糊全部倒入蛋白中混合拌匀
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步骤10/14
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倒入8寸戚风模具中
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步骤11/14
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烤箱提前预热，上下火155度，烤35~40分钟即可
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步骤12/14
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烤完取出倒扣，凉透后脱模
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步骤13/14
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成品欣赏
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
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