好看又讨喜的素食大餐--山药豆腐小丸子
山药、胡萝卜这可都是宝宝辅食必备的好食材，健脾益胃，帮助消化！今天介绍的小丸子，既营养又减轻了肠胃负担，是一道逢年过节好看又讨喜的“大菜”哦！为宝宝准备这样一份美食是非常适合的。
6克
10克
24克
175
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
食材处理：山药洗净去皮，磨成泥（或者洗净带皮上锅蒸熟去皮，压泥）备用；胡萝卜取其中一段剁成沫。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩余一段切成均匀的薄片平铺在碟子上。
-
步骤4/8
点击查看大图
山药泥和胡萝卜沫放入盆中，放入豆腐，再加入鸡蛋清、淀粉少许，盐或者虾皮粉少许用来调味。
-
步骤5/8
点击查看大图
所有食材混合后，用勺子碾碎，顺时针搅拌成豆腐山药胡萝卜浆。
-
步骤6/8
点击查看大图
取豆腐山药浆用虎口挤成丸子，摆在蒸盘的胡萝卜片上。
-
步骤7/8
点击查看大图
每个丸子上面，放一颗洗净的枸杞。枸杞属于温热性食物，少量的食用对宝宝是有一定的好处的，明目养肝、提高免疫力。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒸锅中，上锅蒸8分钟即可出锅。
刮山药皮的时候，会产生大量的粘液，有些人会对这些粘液过敏，若带手套去皮，就可以避免手过敏发痒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-21
豆腐小丸子的相关分类
豆腐小丸子的相关推荐
-
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1051624人看过 -
山药苹果泥
2976300人看过 -
奶油蛋糕卷（瑞士卷）
57619人看过 -
鱼香肉丝拌饭
180141人看过 -
水煮羊肉片
226676人看过 -
奇异果特饮
13462人看过 -
#轻食季怎么吃#一碗春意盎然的鱼汤面
120398人看过 -
奇异果果汁
227900人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#止咳化痰——盐蒸橙子
160859人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#全网都要做的红茶瑞士卷
152227人看过 -
菠萝咕咾肉#人人能开小吃店#
2914821人看过 -
花朵香肠面包
162348人看过
