清蒸桂鱼
营养丰富,小朋友也爱吃
26克
120克
3克
717
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼买回后洗净,用厨房纸巾擦干并划出三个刀口来,然后用黄酒、盐、胡椒粉和少量生抽进行腌制10-15分钟,当然腹内还要塞入葱结和拍过的姜片去腥。
-
步骤2/3
然后锅内注水烧沸,置蒸格,把鱼放在上面,蒸8-15分钟(具体要看鱼的大小,一般来说眼珠弹出就可以了),然后再开小火虚蒸5分钟,关火,接着把盘内的蒸鱼水倒掉。
-
最后一步
点击查看大图
然后把鱼重新放入干净的鱼盘,然后表面撒上葱丝、姜丝、干辣椒丝、香菜段,接着倒上蒸鱼豉油,锅重新架上烧油冒烟,然后倒在鱼表面上即可,这样就大功告成啦!
桂鱼也可换成鲈鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
清蒸桂鱼的其他做法
清蒸桂鱼的相关分类
清蒸桂鱼的相关推荐
-
#夏日开胃餐#葱油清蒸桂鱼
158710人看过 -
清蒸桂鱼—美味的桂鱼花
188058人看过 -
清蒸桂鱼
1563人看过 -
清蒸桂鱼(反复尝试后的饭店水平)
4276566人看过 -
清蒸桂鱼
358291人看过 -
清蒸桂鱼
61025人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
145120人看过 -
清蒸桂鱼
1380638人看过 -
清蒸桂鱼
19345人看过 -
清蒸桂鱼
46954人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77203538人看过 -
清蒸桂鱼
16202人看过