蝴蝶花卷(早餐来了)
上班族,前一天晚上做好,第二天来一屉;美味营养!
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步骤1/14
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南瓜切块
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步骤2/14
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微波炉蒸熟
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步骤3/14
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熟透后压碎
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步骤4/14
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趁热时放入面粉,烫面做花卷
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步骤5/14
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酵母适量,温水调匀
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步骤6/14
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调匀后的酵母倒入面团中,再根据稀稠度适量添加点面粉
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步骤7/14
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继续反复揉面,直至无白面粉
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步骤8/14
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盖上保鲜膜,温暖处发酵
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步骤9/14
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发酵至2倍大,完成
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步骤10/14
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取出,排气、揉、滚、拉长
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步骤11/14
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2端慢慢往内卷,大小差不多
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步骤12/14
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卷到中间留一点,作长须用
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步骤13/14
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用刀切断,作长须;尾部用筷子轻轻夹一下
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最后一步
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水开后,上笼,再蒸15分钟,关火;5分钟之后再揭开锅盖,以防回缩;
早餐,爱的表达方式!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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