瑞雪兆丰年

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这是做年夜饭时候突然来的灵感，瑞雪兆丰年，福袋装满吉祥。给人硕果累累的感觉。

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21克
18克
52克

469
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡蛋，澄粉，猪肉各50克

、

葱花，胡萝卜，青豆，玉米，紫甘蓝少许

烹饪步骤

步骤1/1
1、鸡蛋清打发，放烤箱烤一分钟定型。放在盘子一边。2、猪肉剁碎拌葱花，盐，生抽，香油少许，备用。3、澄粉烫熟，和面擀皮包烧卖一样的包法。烧卖不封口。上笼蒸五分钟。4、胡萝卜，紫甘蓝切丁，青豆，玉米四样水熟三分钟，拌盐和香油少许。5、蒸好的烧卖放在'雪'旁边，把四样丁放在烧卖上面。即可。此菜色香味俱全，荤素搭配合理，是春节聚餐之最佳选择。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

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